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来源:南都网 | 2013年07月02日 星期二 13:33 PM

 

关键字: 镉米 超标

时间:2013-05-23

   东升镇岳忠米店,门市内储存着数吨大米。

   南都讯 前晚,省食安办通报大米镉超标专项检查行动的抽检结果,其中中山2家粮食加工厂,各有一批次大米产品超标;1家粮油批发店,有2个批次大米超标。让人意外的是,其中一加工厂的大米来源是中山市储备粮中心粮库。记者从有关渠道获悉,市储备粮中心粮库的储备粮七成购自江西,一部分来自广西等地。

  问题:镉含量最高超标四倍多

   据通报显示,在生产领域的抽检中,中山市火炬开发区金环粮食加工厂、黄圃镇锦益粮食加工厂被查出使用江西的米源生产出了镉超标的大米,其中金环粮食加工厂的米源供应商明确注明为:中山市储备粮中心粮库;而另一家的供应商为鹰潭市中同米业有限公司。两家粮食加工厂的生产时间分别为今年的2月21日及3月1日。检测结果显示,两家加工厂生产出的镉大米镉的含量分别为0 .45毫克/公斤及0 .34毫克/公斤。据南都记者了解,我国粮食卫生标准中明确规定,镉作为污染物限量指标,每千克大米中镉含量不得超过0 .2毫克。

   在流通领域的抽检结果中,中山市东升镇岳忠米店销售的2批次大米均因镉超标而上榜。榜单上显示该2批次商品均由株洲县春风大米厂加工生产。生产日期分别为今年3月5日及8日,其中一批次商品名称为“金优香米”的大米镉含量实测值为0 .93毫克/公斤,超过标准要求的四倍多。而另一批次大米该项数值也高达0 .79毫克/公斤,接近标准要求的四倍。

  流向:多销往饲料厂和厂企食堂

   昨日上午,南都记者走访了榜单上的3家涉事单位。其中,中山市火炬开发区金环粮食加工厂的李姓老板就表示“很无辜很受伤”,据他表示,其被检出镉超标的那批次产品的来源是来自“国家储备粮库”,粮源在进入工厂时有中山市储备粮中心粮库的自检证明。

   据李老板表示,今年2月他从中山市储备粮中心粮库购进了一批江西运来的稻谷用以加工成大米,3月1日其全部制作成大米后于3月底被省质监局抽检了。该批次大米一共生产了2吨多,“现在已经全部售完”。据他表示,此次检出“镉”超标的大米主要销往了城区、火炬开发区及两地周边地区。“由于这批米做出来不是优质米,大部分卖给了附近的饲料厂做饲料去了,有部分则卖给了米粉生产厂,还有一部分卖给了附近厂企的食堂”,据他表示绝对没有流向学校的食堂。

   另外一部分则通过中山除南部镇区以外的其他镇区的批发商零售给了各地的粮油购销部,“我们销售的量很少,每家就卖五六袋”,“但绝对没有出中山境”。据该老板强调,自被曝“镉”超标后,他已经“挨个给他20余个供货商进行了联系,要求他们召回问题粮,但是人家都说3月份的粮早都卖光了”。

   黄圃镇锦益粮食加工厂的“太南粘”大米被检出镉超标,该厂的负责人梁锦益称,三个月前(2月份)就已经售完,仓库也没有存货。“这个米很少人吃,卖的不多,以前每天也就是一两百斤”,梁锦益称,由于“太南粘”的销售情况不乐观,所以在几个月前就已经停止销售该品种。“那些米早就被村民吃进肚子里,根本回收不来”,梁锦益说,该加工厂生产的大米主要面向附近的村民零售,“都是一些村民骑着车过来一袋一袋地拉,偶尔会有批发商过来进货,但量比较小”,梁锦益称,含镉量高的“太南粘”已经卖出去很长时间,根本无法进行回收。

   东升镇岳忠米店一位工作人员介绍:“我们的大米主要批发给了附近工厂。”对于具体销往哪些工厂,销售量多大,该工作人员称均不清楚情况。

   [现场走访]

   黄圃镇锦益粮食加工厂:大米销量未受太大影响

   昨日下午,黄圃镇新地村的锦益粮食加工厂仍在营业,工厂内摆放着上百袋已经加工好的大米,不时有附近的村民前来购买。据其负责人梁锦益介绍,目前大米销量并未受到太大影响。除了质监部门的抽检,该加工厂并没有相应的检查措施。梁锦益称,加工厂都是上门到农户家里收购,只要“是干的,就可以了”,并不会做检测“我们也没有检测的设备,如果拿出去检测要花很多钱,还要一个月的时间”。

   岳忠米店:门市内仍有湖南大米

   岳忠米店共有3个门市,门市内储存着数吨大米,产地主要包括湖南、江西、安徽、广州等地。在现场,南都记者并未发现上榜的株洲县春风大米厂生产的“金优大米”、“江苏大米”。据岳忠米店一名女性工作人员介绍,上榜的两类大米是今年3月进购的,现在早已经卖完了。工作人员还说,岳忠米店法人代表周岳忠老板出去了,无法联系。

   开发区金环粮食加工厂:2吨多涉事大米已售完

   涉事大米一共生产了2吨多,“现在已经全部售完”。开发区金环粮食加工厂老板表示,“昨天还在生产,今天一大早我就知道了这事,就让10多个工人全部放假了,并不是相关部门责令我停工的,关键是涉及食品的问题,停工了我也好配合相关部门及供货商来处理问题”。

   火炬开发区金环粮食加工厂李老板称自己也吃自家生产的大米,“关键我们自己也分不出什么是镉超标大米,只要混着吃就没事”。

  [追问]

   查出的镉超标大米总共有多少?

   火炬开发区加工厂查封大米量“还在统计中”,黄圃粮食加工厂法人更换“无法统计”,东升镇岳忠米店“省食安办统一发布”。

   对于究竟查出了多少镉超标大米?质监部门相关人士透露,目前火炬开发区那家加工厂的量“我们还在统计中”,而黄圃那家粮食加工厂是今年3月份进行的抽检,4月份该厂法人已经更换,随之,所有人员、生产出的米全部做了更改,所以暂时无法查到生产出镉超标大米的这个企业的原法人,故也无法追查到底原法人销售了多少镉超标大米。但昨日该局执法人员到达现场后,发现现在的法人生产的粮食存在的问题,即“加工厂生产大米的谷源没有凭证,属来路不明的原料,所以他们执法人员当场进行了没收,共计约1015斤”。

   而据工商部门相关人士表示,在东升镇岳忠米店查获的大米已经确定了数量及流向,但“省里面下了文件需要省食安办统一发布”。

   中山大米整体抽查情况如何?

   市工商局、市质监局称由市食安办发布,市食安办称由省食安办发布。

   昨日,南都记者致电市工商局、市质监局及市食安办想了解中山大米的整体抽查情况及整体合格率情况。市工商局、市质监局相关负责人均表示,“所有有关镉超标大米的信息需统一由市食安办发布”,而市食安办则称,“毒大米的调查情况由省食安办统一发布,而已经公布的名单当中,有毒大米的来源及流向、处罚等情况则由对应的市工商局及市质监局等部门调查和执行。”

  对查出问题的加工厂、批发店该如何处理?

   市质监部门相关人士:对问题加工厂,执法人员仅做了“执法抽检”,未查封涉事企业及产品。

   昨日,中山市质监部门相关人士表示,“省质监局监管部门进行的抽检,结果显示镉超标,并不能立案,只能作为案源,移交给质监部门内部的稽查部门再进行现场抽检,执法抽检结果显示不合格方能立案处理,若合格则不对该加工厂进行任何处罚”。立案了该如何处罚?该人士表示,将根据生产厂是否存在主观添加镉的行为分别以产品质量法与食品安全法进行从重处罚。

   对于东升镇岳忠米店,工商部门相关负责人表示,已经要求其做下架处理,并进行了召回。

  为何国营粮库也有镉超标大米?

   中山市储备粮中心粮库工作人员:稻谷从农民那收购进入粮库并没有任何检测措施。

   在中山市火炬开发区金环粮食加工厂内,南都记者遇到了前来与李老板接洽的中山市储备粮中心粮库的工作人员。据他们表示,稻谷从农民那收购进入粮库并没有任何检测措施。而据李老板表示,从粮库销售到粮食加工厂的过程,粮食加工厂只能看到粮库自行进行的检测,“没有相关部门的检测报告”。而据质监部门相关人士表示,按照法律规定,质监部门只能监管有加工行为的粮食加工厂,对于初级原料提供商--- 粮库没办法监管。“既然是自己给自己抽检,难免出现疏漏”,据李老板表示,就算是抽检也不可能批批都检测到,“哪有那么多的人力物力来进行检测?”他举例称,从农民那收购的粮食,一车米每个批次可能就检测一两袋,其他就不检测了,如果这一两袋检测合格,“就会盖章写个合格”,不合格则这一车米就都得处理。

   统筹:南都记者 王文杰

   采写:南都记者 肖伟 王卫 冯强 黄文学 摄影:南都记者 叶志文

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