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2013年07月10日 星期三 12:09 PM

关键词:蜜饯 饼干 检疫不合格
时间:2013-04-02

真巧酱心黑曲奇等食品氧化值超标遭曝光

    天津市工商行政管理局近日发布了一份食品质量抽样检验公告。公告显示,武汉真巧食品有限公司一款酱心黑曲奇(代可可脂草莓味夹心饼干)的过氧化值超标被做下架处理,同时被曝光的还有蒙格尔、思朗、可拉奥、小帅才、雾岭山、土姥太、回生、亿达等品牌。

    记者了解到,天津市工商局共对54家企业生产的60个批次饼干、蜜饯进行了抽样检验。依据国家食品安全标准,重点检验了苯甲酸、山梨酸、酸价、甜蜜素、糖精钠、过氧化值、二氧化硫、菌落总数、大肠菌群等指标。经检测,7家经营者经销的9个批次食品质量不合格。

    其中,武汉真巧食品有限公司一款酱心黑曲奇(代可可脂草莓味夹心饼干)的过氧化值超标,其实测值为0.29(g/100g),而标准值为≤0.25(g/100g)。另外,临沂蒙格尔食品有限公司一款蒙格尔牌大红枣薄脆饼干二氧化硫残留量超标,东莞锦泰食品有限公司的一款思朗100黑芝麻薄饼干和威海东旺食品有限公司一款可拉奥原味谷物酥性饼干(原味)过氧化值超标,上海小帅才食品漯河有限公司一款小帅才1:1梳打夹心饼干(香醇巧克力)菌落总数超标,承德亿美达食品有限公司的亿达牌多维山里红甜蜜素超标,环县回生果品有限责任公司的一款回生牌甘草杏苯甲酸、甜蜜素、菌落总数均超标。

    抽查结果还显示,天津津南区华润万家超级市场有限公司咸水沽店销售的两款食品质量不合格,分别是济源市飞龙食品有限公司生产的一款土姥太木糖醇水晶山楂苯甲酸、山梨酸混合使用比例之和超标,青州市王坟万通达食品厂的一款雾岭山牌山楂怡苯甲酸超标。

    天津市工商局介绍称,对本次抽样检验发现的质量不合格食品,工商部门已责令受检经销单位全部下架、停止销售,并将依照食品安全法律、法规实施行政处罚。同时,要求全市食品经营者,对抽检质量不合格的食品,一律停止销售。

此文章为转载,不代表IBTimes中文网的立场和观点。


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