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来源:厦门网-厦门商报 | 2013年07月16日 星期二 16:26 PM

时间:2012年7月4日 

关键字:假盐 

造假现场 警方供图造假现场 警方供图 嫌犯身后就是原料盐 警方供图嫌犯身后就是原料盐 警方供图

 

450元买进一吨“三无”矿精盐,仿制成2500包某品牌的食用盐后,以每箱(50包)低于正规食用盐10元的价格批发给零售商。从去年年底至今年6月27日,这家小作坊生产了60余吨这样的假盐。除了警方现场搜到的20吨盐外,另外40吨流入厦门城乡接合部的大排档、小吃店以及周边城市。

昨日,厦门警方召开新闻通气会,通报近期成功捣毁的一起特大制售高仿真假盐窝点案 ,查获销售窝点8个,抓获违法犯罪嫌疑人9人,当场缴获造假设备5台。据了解,这是60多年福建首例自动化生产、产销一条龙、高仿真制售假盐案件。

案发 一家三口造假盐被抓

去年12月,厦门盐务局工作人员在走访中发现,思明一家粮油经销部有假冒食用盐销售,工作人员随即向警方举报。

接到举报后,警方立即展开调查。为了抓住造假源头,警方通过4个多月的蹲点、侦查,最后了解到这是一家产销一条龙的造假团伙,具有完整的自动化生产流水线和销售网络,产品仿真度很高。造假人是黄某成一家三口,造假地点在海沧区渐美村一个偏僻店面,而销售窝点在思明区一家粮油经营部。

6月27日下午,警方联合盐务稽查人员,组织60多名警力,分成10个行动小组统一展开围剿,对两处制售窝点进行冲击,当场缴获造假设备5台、成品盐38箱、原料盐19.1吨,还有大量假冒食品盐包装袋、包装箱等,一举将黄某成、周某孟、黄某潘等三名犯罪嫌疑人抓获归案。

同时,警方还冲击了思明湖里8个销售窝点,收缴假盐56箱共计2800包,抓获6名涉嫌销售假盐的违法人员。

幕后 假盐流入厦门及周边

今年48岁的黄某成是漳州龙海人,在厦门开了一家粮油店。在经营中黄某成发现,盐虽然便宜但市场需求大,应该有利可图。于是,他叫来妻子周某(46岁)、儿子黄某(25岁)来帮忙,在海沧开了个小作坊。

黄某成联系上一名广东东莞的经销商,通过该经销商从江西进了一批矿精盐。黄某成还买来自动包装的机器,聘请了一名工人,负责把这些矿精盐装进印有某品牌食盐的袋子里封好。

黄家经营粮油店有一段时间了,也积累了不少客户。假盐按照50包一箱装好后,黄家以每箱低于市场价10元的价格批发出去,这些客户看到有利可图,也就索性继续进黄家的假盐,再按照正常的1元1包价格出售。

据嫌犯交代,从去年12月份起,他家就开始制售假盐了。到被抓时,已经生产了60余吨,除了现场搜出的20吨外,另外40余吨均流入市场。这些假盐一部分销往厦门周边城市,一部分通过粮油批发店、食杂店销售,主要流向城乡接合部的大排档、小吃店等。

揭秘 可影响15万个家庭

“案值不大,但影响很大。”据盐务局工作人员介绍,造假盐只要达到20吨就将追究刑事责任。记者根据警方和盐务局工作人员提供的信息算了一笔账,黄家生产60吨假盐毛收入虽只有12万元,但却能影响15万个家庭。

原料盐450元一吨,60吨进价2.7万元。一吨原料盐可以制作2500包,60吨能制15万包。按照50包一箱,可以装3000箱。除了向盐业公司购买可享受优惠外,该品牌食盐在其他场所的零售价或批发价均为1元1包,一箱则需50元。而黄某成以每箱40元卖给其他商家,若全部卖出则可获得毛利12万元。不过,加上2.7万元的原料盐进价,还有设备、人工等,黄家其实从造假盐上获利不多。

在场的盐务局工作人员介绍,普通的三口之家,一个月大约吃1包盐,60吨15万包盐就够15万个家庭吃一个月。因此,如果这些问题盐全部销售给市民,则会对15万个家庭的健康产生影响。

目前,警方正在对缴获假盐的成分进行鉴定,这些盐是否含有有害物质暂时还未测出。不过,警方缴获这批原料盐时,发现包装上无生产日期和厂名厂址等,更没有合格证和产品检验报告,属于“三无”原料盐。造假现场污水横流,环境非常脏乱。

假盐有哪些危害?

一、正品食盐的原料都是经过国家检测合格的,而生产假盐的原料通常是三无产品,来源不明或者干脆使用工业盐。这类原料中可能含有汞、溴等重金属,对人体危害大。

二、我国是碘缺乏病高发的国家之一,正常人体缺乏碘会引发大脖子病,婴幼儿缺碘会损害其智商且无法逆转,孕妇缺碘则会增加流产及胎儿畸形、死胎的风险。由于加碘成本高,制售的假盐通常都是不含碘的,长期食用危害很大。

三、制售假盐的团伙为了逃避打击,通常会选择偏僻处,生产环境脏乱,工作人员也没有采取一定的消毒措施,生产出来的假盐极有可能带有病菌。(向财霞 付丽丹)

如何分辨假盐

据盐务局工作人员介绍,厦门每年市场上流通的盐大约在1500吨左右,盐务局对盐的流通量有密切监控。因此,一旦发生有大量的盐流入市场,盐务局都会及时查明来源。而根据近年情况来看,厦门食盐市场整体比较安全,像这起造假销售的假盐还是比较少见。

不过,市民也可以学习一些辨别假盐的办法。若对食盐有疑虑,可拨打盐务部门的举报电话5742392,或者到湖滨南路22号金源大厦鉴定。

辨别真假食盐的方法有三种:首先是看外包装,正品盐的包装印刷清晰,封口整齐;假盐的包装较为粗糙,印刷较为模糊,且封口不整齐。其次,正品盐颗粒均匀,看起来很白且无杂质;假盐的色泽偏暗,颗粒不均匀。此外,一般正品食盐都含有碘,滴入特殊测试剂后会呈蓝紫色;假盐即使滴入测试剂也不会变色。

 

此文章为转载,不代表IBTimes中文网的立场和观点。


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