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红网-潇湘晨报 | 2013年07月19日 星期五 14:52 PM

时间:2012年06月08日

关键词:臭豆腐,添加剂

 

臭豆腐店使用非法添加剂 曝光后照常营业(图)

 

6月7日晚,长沙中山亭附近,被曝使用非法添加剂的国标臭豆腐店照常营业

 

本4日,省质量技术监督稽查总队执法人员对“国标臭豆腐”进行突击检查,发现其制作过程涉嫌使用豆制品违禁添加剂“硫酸亚铁”和非食品添加剂“罂粟壳”。执法人员检查“国标臭豆腐”中山亭门店时,其已关门歇业,老板也不见踪影。昨天,本报热线96360接到读者反映,“国标臭豆腐”中山亭店又开门营业,仍接受加盟。

报料人何先生昨日说,他在中山亭附近做生意,6日下午从“国标臭豆腐”门店路过,发现曾关门的门店又开门营业了,门店外还有人购买,“太嚣张了,这是忽悠消费者。”

昨日下午,记者来到“国标臭豆腐”中山亭门店,只见门店大开,一名女店员在炸臭豆腐,柜台上依旧写着“闻起来臭,吃起来香,传授技术,品牌加盟”的字样。店外坐着一名年轻顾客正在品尝臭豆腐,旁边一人正在排队等候。昨晚10点,记者再次来到“国标臭豆腐”中山亭门店,该店仍在营业,有几个顾客正在吃臭豆腐。

记者昨天下午拨打了该品牌加盟电话,接电话的陈师傅显得很警惕,他明确表示可以接受加盟。他坦言,供货作坊无证不正规,现在他们自己在浸泡臭豆腐维持门店供应,暂停对外发货。“可以把配方技术教给你,至于什么店名你们随意。”陈师傅称,要过段时间才能过来学习。

湖南省质监局稽查总队副总队长邹定源昨天称,当天查处时间仓促,对于该黑窝点,不能仅是打击下,而要彻底铲除。该黑窝点涉嫌使用有毒有害的禁用物质,已触犯相关法律。他们已起草好报告,准备提交省公安厅治安总队,希望公安部门参与抓捕嫌疑人。同时,质监部门只负责生产环节监控,“国标臭豆腐”门店属于流通领域,他们将向工商部门通告此事,“下一步将多部门配合,彻底铲除这个黑窝点”。

[前期暗访]

记者前期卧底暗访发现,位于长沙大托桂井村潘家台组的金福记豆腐店为“国标臭豆腐”提供臭豆腐毛坯,该店没有生产许可证,涉嫌用硫酸亚铁浸泡豆腐原坯,该店老板称“这样做(臭豆腐)上色比较容易”。其生产的臭豆腐毛坯被送到开福区活源桥巷的一作坊进行加工上色,这个作坊也没有生产许可证,涉嫌在卤水中加罂粟壳。这个作坊生产出的臭豆腐,被送到“国标臭豆腐”中山亭门店售卖。

在暗访中,“国标臭豆腐”中山亭门店的老板陈师傅正在办理工商营业执照,陈师傅说,这个门店没有工商营业执照。

 

 

此文章为转载,不代表IBTimes中文网的立场和观点。


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